Entdecken Sie die Spezialitäten des Küchenchefs, einige Beispiele von Gerichten des Tages:
Tartiflette mit Munster-Käse,
geräucherter Speck & Toffailles (Spezialität aus den Vogesen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Speckwürfeln)
Baeckeoffe (elsässische Spezialität mit Rinder-, Schweine- u. Schafsfleisch, Karotten, Porree, Kartoffeln und Zwiebeln)
sowie Boeuf-Bourguignon (Rinderschmortopf in Wein), Coq-au-Vin (Hahn in Wein), Couscous. ..
Die Tagesgerichte werden von unserem Chefkoch zubereitet und sind in unserer Qualitätsverpflichtung aufgeführt.
Nach Bestellung am Vortag: Picknick zum Mitnehmen - Frühstück im Restaurant
Picknick zum Mitnehmen :1/2 Baguette, Wurstware oder Fleisch des Tages, Chips oder Salat des
Tages, Obst oder Kompott, Kuchen, 50 cl Wasser
Frühstück vor Ort:Orangensaft, warmes Getränk zur Wahl, frisches Brot und Croissant oder
Brioche, Butter, Konfitüre, Nutella oder Honig, Schinken, Käse, Milchprodukt oder Kompott